風薫る 季節を感じて!!

うづき   卯 月   四 月


4月になると友人の山に竹の子、蕗を取りに行く。





今回は山フキを大量に取り、キャラフキとフキ味噌を作りました。


筋を取り除いたフキ

キャラフキ煮/

フキの葉はフキ味噌/
筋を取り除いたフキ  ・・・・・  キャラフキ煮  ・・・・・   フキの葉はフキ味噌



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